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 2004．12．25 放送 年末年始に美味しいそば！ 今年の締めくくりは日本蕎麦！寒い今こそ蕎麦の旬★ 来年の平穏無事を願うためにもおいしい 年越し蕎麦はいかがですか♪ |
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＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ そば処 山風 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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＋＋みずほの一言＋＋ 白山神社の程近く、新蕎麦の薄緑を思わせる外観、山風。こちらのおすすめは、高遠大根を薬味にいただく高遠蕎麦。 福島西会津のそば粉100％ので打つ蕎麦は香りも甘みも今が旬。各地の蕎麦を食べ比べ、西会津が一番だ！ と自信を持って出しています。蕎麦通もうなるこちらのお店、蕎麦が大好きなご主人が作る本物のお蕎麦を、 お洒落な店内でゆっくりじっくり味わえます！かも汁せいろ蕎麦は温かいつけ汁と冷たいそばつゆがついてきて 2倍楽しめます。
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＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 藪蕎麦 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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＋＋みずほの一言＋＋ 昭和元年創業の老舗。新潟では知らない人はいないといってもいい藪蕎麦。 定番の年越し蕎麦はもちろん、新しいメニューにも目を見張るものがあります。 エビフライが2本のったカレーなんばん蕎麦！毎朝鰹節を削るところから作るつゆの風味と、 マイルドなカレーが絶品★個室からは、打っている職人の技を眺めることも。 街の真ん中にいることを忘れさせてくれる風情ある老舗。月代わりのおすすめ蕎麦も魅力的！
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