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2004,2.14 O.A.
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『新潟で楽しむ世界グルメ紀行 パート②』
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：お問い合せ
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ヴィナーヴァルト
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＋＋みずほの一言＋＋
オーストリア ウィーンのお菓子が新潟でも味わえます！ザッハトルテをはじめ、ウィーンの家庭ではよく作られるというミルヒラムシュトゥルーデル。ウィーンで修行を積んだご主人がレシピに忠実に作るお菓子はどれも絶品☆なんと！あの台湾のシェラトンホテルでもデザートパティシエとして活躍したという経歴を持つご主人なのです！2階のティールームで美味しい紅茶と一緒にケーキを楽しめば、気分はウィーンの王侯貴族でございますぅぅ☆
住 所
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新潟市寺尾東1-3-6
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TEL
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025-268-6849
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定休日
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無休
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ロシアチョコレートの店 マツヤ
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＋＋みずほの一言＋＋
こちらはロシアのチョコレート。はっきりいって感動しました。70年の歴史を持つこの小さなお店は、隠れた名店といえるでしょう。初代のお父様が、亡命したロシア人からチョコのレシピを習い、その味を頑なに守っている2代目ご主人。その味を残さねばとがんばる3代目！キャンディーのように一つ一つ包まれたチョコレートは甘い！とにかく甘い！でも、その中には60度のヴォッカがたっぷり！これがほんっとうに良く合うんです！！小さなチョコの粒にぎゅっと詰まった人のドラマ、店の歴史を感じずにはいられないオトナのチョコレートです。
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