|
2004,2.7 O.A.
|
|
『新潟で楽しむ世界グルメ紀行 パート①』
|
|
：お問い合せ
|
カサ・デ・カンポ
|
|
＋＋みずほの一言＋＋
スペイン料理と聞くとまず思いつくのがパエリア！魚介類や鶏肉がごっそり入ったパエリアは見た目も味も豪華絢爛☆やまぶき色のサフランライスはムール貝やはまぐり、海老、イカなどの旨みがよぉ～く染み込んでいて鼻から抜ける香りはまさにスパニーッシュ！！パエリアのみならず、スペインの本場で毎年勉強しているご主人が作る前菜の数々は絶品。食べたことのない本場の味で食べる者をスペイン旅行へいざなってくれるのであります！
住 所
|
新潟市米山1-9-15ワシザワビル1F（けやき通）
|
TEL
|
025-246-3500
|
定休日
|
不定休
|
|
|
|
割烹 食事処あららぎ
|
|
＋＋みずほの一言＋＋
アラブ料理？！いったいどんな料理でしょう？ドキドキしながら取材に行きました。ご主人にお話を聞くとアラブ料理には羊肉を使うことが多いとか。羊のお腹の中にアヒルを入れたり、ラクダのお腹の中に羊を入れたり・・・？！ちょっと私達には想像しがたい調理法。もちろんお店では日本人のテイストに合ったお料理を出してくださいますよ！意外にもこれが美味しい☆ハマールサルサやアラブパンなどなど！！食の刺激が欲しいという皆様、長岡にアラブあり！一度行ったらハマルかもかもですよぉ～
住 所
|
長岡市緑町2丁目6-20
|
TEL
|
0258-28-0362
|
定休日
|
月曜日
|
|
|
|
|
