おやつというと子どものモノのような感じがするが、大人になっても甘いものが好きな人はたくさんいます。 「いやいや、私は辛党になったから!」というお父さんも昔なつかしいふるさとにしかないお菓子なら、ついつい手が出てしまいます。
番組では新潟各地にある人々に愛されているおやつを大特集します。
下越地方を中心に縁日の時に登場するのが
「ぽっぽ焼き」
〜その素朴な味わいの秘密は?そのルーツは?…「ぽっぽ焼き」をモチーフに新たなお菓子も誕生!こちらも21世紀の定番おやつになるのか?
昔なつかしい
かりん糖
も地域によってその趣は違う。
村上の「びっくりかりん糖」、加茂のやわらかいかりん糖に、佐渡の超堅いかりんとう〜その違いは?
|
|
|
おせんべい
も各地の味がたくさん!柏崎の網代焼き、小千谷のちぢみせんべい、…今では全国に広まった「柿の種」はどうして生まれたのか!?米どころ新潟の代表選手の味の秘密にも迫ります。
そして、地域限定、期間限定の各地の
氷菓
もご紹介。 あのもも太郎に兄妹が!?新聞紙に包まれたアイスキャンディー、87歳のアイドルじいちゃんのモナカアイスなど。
この他にもご当地自慢のおやつが満載。
身近なお菓子はふるさとの味再発見にもなるはずです!
リポーター:水都家艶笑 新保真徳(BSN) 伊勢みずほ(BSN)
|
|
おやつ図鑑
※写真をクリックすると詳細情報が出ます※
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
|
|
|
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
|
Copyright(C)1998-2004,Broadcasting System of Niigata Inc. All rights reserved.
[そこ知りトップページ]
|
|