店名・住所・電話番号など
|
|
ダイエープロビス
フェニックスプール
TEL0258-39-3211
|
トキめき新潟国体の水泳競技会場。飛込みを見せてくれた選手達は長岡ダイビングクラブに所属。県内唯一のチームで毎日、このプールで練習している。間近で見る華麗な演技に照英さんは大興奮。
|
くずつか市
新潟市北区役所
TEL025-387-1000
|
江戸時代から２００年以上続く歴史ある市。毎月１と５のつく日に開催。約２００メートルの通りに地元で採れる野菜のほか、食品から生活用品までずらりと並ぶ。５・６月の人気はなんといっても豊栄トマト。
|
トラットリア ノラ･クチーナ
TEL025-387-5200
|
くずつか市場通りのすぐ脇にある古民家風イタリアンレストラン。地元の食材にこだわったメニューが自慢。照英さんが頂いた『豊栄トマトまるごとイタリアンオムレツ』はトマトが旬の時期だけの限定メニュー。
|
女川ハム工房
TEL0254-64-0296
|
関川村で飼育された豚やにいがた地鶏を使ったハム･ソーセージ工房。にいがた地鶏の燻製は半身の『たいしたもんじゃ鶏』のほか、手羽やささみもある。最近は地鶏コロッケも人気商品（全国発送可能）。事前に予約すればにいがた地鶏の生肉も買える。照英さんはにいがた地鶏の燻製のほか、ご主人自慢のソーセージに大満足。
|
関川産にいがた地鶏
もんじゃ鶏生産組合
TEL0254-64-0661（早坂さん宅）
|
県内生産者８人のうちの一人。年間４０００羽を飼育。ＰＲのため各種イベントや新潟ふるさと村などに出店しているにいがた地鶏の焼き鳥は照英さんも大絶賛。また、にいがた地鶏の卵も特別生産していて、間もなく関川村の道の駅で販売予定。
|
ツリークライミングチーム
スカイフィールド
|
安全保護具をつけて木登りを楽しむ新しいレクリエーション。階段を上る足の力があれば年齢に関係なく誰でも参加できる。新潟では週一ペースで体験会を実施中。
http://www.treeclimbingjapan.org/events.html
|
糀屋団四郎
TEL025-374-2611
|
家族４人でこだわりの味噌作りを続ける味噌屋。和釜で大豆を煮ることと、発酵時にご主人の趣味のジャズを聞かせるのが旨さの秘訣。照英さんは味噌作りを体験。
体力勝負ではあるものの、意外と簡単にできることに驚いた様子。こちらでは手作り味噌キットをインターネットにて販売。
|
ＫＳファーム加勢牧場
TEL0258-74-2863
|
日本で約３００頭しかいないというガンジー牛を県内で唯一飼育する牧場。ガンジー牛は栄養分が高いものの乳量が少ないため、西洋ではゴールデンミルクとも呼ばれている。
初めて飲んだ照英さん、甘くて濃くて美味しいと一気飲み！加勢牧場のガンジー牛乳は道の駅わしまで毎週金曜日に販売中。
|
越後長野温泉 嵐渓荘
TEL0256-47-2211
|
三条市下田地区の山里にある秘湯。吊り橋を渡ると現れる木造三階建ての宿は、大正時代の料亭を移築したもので趣を感じさせる。湯も特徴的で、ロビーで飲泉した照英さんはまるで昆布茶みたいと叫んだほど。強塩化ナトリウム泉だが、不思議と旨味も。
地の食材にこだわった料理では、鯉を初体験。まるでタイやヒラメみたいと、その味に惚れた様子。また、朝食はこの宿ならではの温泉粥が登場。米と源泉のみで炊いたシンプルなものだが、“究極の朝ご飯”と言われるほどの美味しさに照英さんはベタ惚れ。
|
